lunedì 22 ottobre 2012

DOLCETTO O AMARETTO?

Cena con amici buongustai … Una serata tra lasagne, polpette e mini polletti fritti e tante chiacchiere in compagnia … E secondo voi, poteva mancare il dolce?
Dato che il padrone di casa è un amante degli amaretti ho deciso di provare a farli fatti in casa e questo è il risultato :


 
La ricetta l’ho presa da questo blog, ho raddoppiato la dose e ho aggiunto una fiala di aroma di mandorla amara a metà dell’impasto! L’altra metà li ho lasciati dolci per gli ospiti che devono addolcirsi la vita! ;-)
Secondo voi mi sono fermata qui? No Signore!! La fantasia non mi manca e nemmeno la voglia di sperimentare perciò vi mostro cosa è arrivato in tavola dopo la grande abbuffata :


esperimento #1
coppette composte da strato di amaretti sbriciolati bagnati con caffè e caffè Borghetti, crema diplomatica e amaretti amari come tocco decorativo!! ;-)



esperimento #2
coppette composte da strato di amaretti dolci sbriciolati bagnati con sciroppo di lampone e vodka liscia, crema diplomatica e frutti di bosco come tocco decorativo!! :-)



E voi quale scegliereste??? Dolcetto o Amaretto???

La strega

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