LA DOLCEZZA DELLA FISICA!!!

Oggi si studia, nuovo esame da preparare … Meccanica quantistica 2 … Che ve lo dico a fare … E stamattina mi è venuto in mente l'esame che ho fatto con lo stesso professore un po' di tempo fa …

Correva l'anno 2012, era il 17 luglio … Caldo estremo … E io a "chiacchierare" di fisica teorica con il mio Prof … Primo 30 e lode della mia carriera universitaria specialistica … In fisica teorica … E poi dicono che il 17 porta sfortuna !! ;)

Per festeggiare l'evento ho fatto questi muffins con effetto trapunta!!

Beh direi che me li sono proprio meritati!! ;)

Buona fisica a tutti!!! ;) Soprattutto se dopo c'è un "premio" così dolce!!! ;)

La Strega

LE NOTTI D’ORIENTE

Dopo aver imparato a fare i Baci Perugina ero sempre più fomentata e ho seguito un corso per fare i cioccolatini ripieni! Questi sono quelli che a me sono piaciuti di più :

Le Notti D‘Oriente

cioccolato fondente con ripieno di ganache al cioccolato bianco e vino passito

Ovviamente le decorazioni sono tutte Made by La Strega ;)

Ricordate : per fare una ganache ad hoc, il peso del cioccolato deve essere sempre il doppio della panna fresca (se usate 150 ml di panna dovete usare 300g di cioccolato). Per aggiungere il vostro liquore preferito basta togliere 20 o 30 ml di panna e aggiungere la stessa quantità del liquore in questione!

Buon cioccolato a tutti!!!!!

La Strega

TORTA O CIOCCOLATINO??? CAKE POPS!!!

Sono dei dolcetti spettacolari … Basta un morso per gustarli perché sono grandi quanto un cioccolatino … Ma dentro c’è la tua torta preferita!!! Come resistere??? La torta che ho usato per il primo esperimento è una 4/4 al cioccolato, come frosting ho usato la marmellata di albicocca fatta in casa con le albicocche del mio albero :) E, perchè no, ho aggiunto un po’ di cointreau per stare allegri!! ;)
I cake pops sono stati ricoperti con cioccolato fondente o bianco e, dato che il cioccolato non è mai abbastanza, come decorazione ho usato scaglie e praline di cioccolato ...

Questi li dedico a tutti gli amanti del cioccolato!! :)

La Strega

ASPETTANDO LA PRIMAVERA

L’inverno è alle porte … Il freddo è arrivato all’improvviso … Le giornate passano con il sottofondo della pioggia che cade incessante … E io già aspetto la primavera :)
Per il compleanno di mio cugino, appena dopo l’inizio della primavera, ho fatto questa torta :

Speriamo porti un po’ di sole!! ;)

Auguri Cuggìììììììì

La Strega

QUESTO E' HALLOWEEN!!!

Bimbi e bimbe di ogni età,
ecco qualcosa che vi stupirà!
Su, venite è proprio qui!
E' il paese di Halloween!
Questo è Halloween!
Questo è Halloween!
Ogni zucca lo griderà!

 

Io sono quello che sotto il letto langue
Ho mille denti e occhi rossi più del sangue!
Sotto le scale io spappolo i cervelli,
dita come serpi e ragni fra i capelli!
Questo è Halloween!
Questo è Halloween!
Halloween! Halloween! Halloween! Halloween!
Ora tu, se lo vuoi, canta la ballata della zucca con noi
 

La città è fantastica, ricca di sorprese si rivelerà!

Lì, davanti a te, dentro quel bidone c'è

una brutta faccia che ti assalirà!

Wha! Questo è Halloween!

Putrido! E macabro!

Hai paura?

Puoi star sicura!

 

Se tu vuoi scappar via
qui si rischia la pazzia
ed un attacco di licantropia!

Urla anche tu! Grida sempre più!

Questo è il nostro Halloween!

 

 

Io sono il clown dall'incredibile faccia!

Posso sparire senza lasciar traccia!

Sono la paura quando gridi "Chi sei?"

Sono il vento fra i capelli tuoi!

Io sono l'ombra che di notte va!

Semino il panico in città!

Questo è Halloween!

Questo è Halloween!
Halloween! Halloween! Halloween! Halloween!

 

Quanti orrori attorno a te!
Senza ribrezzo che vita è?
Tutti qui
Viviamo così
Nel paese di Halloween.

La città è fantastica,
ricca di sorprese si rivelerà!
Skeletron Jack, lo spirito di morte
può farti accapponar la pelle dal terror!

Questo è Halloween,
grida insieme a noi!
Fate largo a chi
è speciale più di voi!

Jack è il re del campo di zucche
gridate "HI" per il gran sovrano!
Questo è Halloween!
Questo è Halloween!
Halloween! Halloween! Halloween! Halloween!
Ora qui, se lo vuoi, canta la ballata della zucca con noi!

La la-la la, Halloween! Halloween! Halloween! Halloween! La la-la la-la! Wheeee!

La Strega

JUST A LITTLE PRESENT

Per festeggiare l’arrivo degli “enta” era d’obbligo un pensiero speciale : muffins al cioccolato con gocce di crema pasticcera!!
Auguri alla mia omonima Emanuela!

La Strega

DOLCETTI ALLA ZUCCA

Roma … Venerdì … Ore 16 … Diluvio … Pioggia battente … Ma non mi sono scoraggiata, dovevo assaggiare i dolcetti alla zucca!! Armata di ombrello e giacca a vento ho preso la macchina e sono arrivata fino al Lungotevere … Per fortuna trovo parcheggio subito e questo è lo spettacolo che mi si presenta appena scesa dalla macchina …

Questi sono i dolcetti alla zucca che ho potuto degustare da Rollo …

 

 

L’ultimo dolcetto me lo sono litigato con mia madre per quanto erano buoni!! :)

Ne è proprio valsa la pena affrontare la pioggia torrenziale!! Voi che ne dite??

Per chi non ama andare in giro con l’ombrello la degustazione continua fino ad Halloween!!

La Strega